今週のお題「最近あった3つのいいこと」 最近あった3つのいいこと 其の一 スーパーの特売輸入牛肉で作ったステーキが想定以上においしかった。 一パック１０００円ぐらいのアンガス・ビーフでしたが、うまくステーキになりました。フライパンでオリーブオイ…

今週のお題「マイベスト家電」 お気に入りだったのは、海外で愛用していた小型コーヒーメーカーです。 コーヒー一杯分だけ、マグカップに直接落ちるものが、おてがるでよかったです。 国内ではなかなか見つかりませんでしたが、最近、よいものをみつけました…

好きだった給食メニューは、カレーソフトめんです。 １９７０年代、パン食中心だった給食のなかで、「カレーソフトめん」は、おおむね月に一回出ていましたが、とても好きでした。 学校調理の時代でセントラルキッチンで炊いた米飯を出す時代ではなかったの…

今週のお題「復活してほしいもの」インスタントラーメン編 それは、ずばり、 明星 劉昌麺 でしょう。「劉昌さんのお鼻はなぜ赤い、あさからばんまで味作り」というCMソングは、半世紀を経ても、私の脳裏から離れないのであります。その味も、先行する「明星…

だいぶ薄れていますがまだまだ義理と人情の日本の職場、義理にからめてチョコレートの配給があるかなと思い、お返しを早手回しに考えています。 今年は、昭和レトロに「神田精養軒のマドレーヌ」にしようかと検討中です。 https://edepart.omni7.jp/detail/0…

写真は東京都国立市の谷保天満宮の大鳥居です。この夏に参拝し、付近を散策してきました。 社伝によると、東日本でもっとも古い天神様といわれています。 神社の敷地は、森におおわれ、武蔵野の面影をのこし、山や泉もあり、まことに荘重な自然の雰囲気があ…